矿井矿用变压器的过载保护功能及其重要性如下：

矿用变压器是矿山电力系统中不可或缺的重要设备，它的过载保护功能是其关键特性之一。当矿山设备负载超过变压器的额定容量时，变压器内部的电流会增大，可能导致变压器温度上升，进而损害设备的绝缘性能。过载保护功能能够检测到这种异常情况，并在一定时间内切断电源，从而防止变压器和连接的设备受到损坏。

这种功能的重要性主要体现在以下几个方面：

1. 设备保护：过载保护功能可以有效地保护变压器及其相连设备免受持续超负荷运行带来的损害，延长设备的使用寿命。

2. 安全保障：在矿山这种高危环境中，过载保护功能能够及时切断异常电流，降低火灾等安全事故的发生概率，保障人员和设备的安全。

3. 生产稳定：通过及时响应过载情况并切断电源，可以避免因设备故障导致的生产中断，维护矿山的稳定运营。

总的来说，矿用变压器的过载保护功能对于矿山电力系统的安全、稳定和高效运行具有至关重要的作用。